Barista worden?

Wil jij je verdiepen in het Barista vak?

Aanmelden

Tijdens de 2-urige Barista training doorloop je de werking en reiniging van de espressomachine, koffiemolen en puqpress. Hoe neem je bestellingen aan? Welke werkwijze kies je? Ten slot leer je op een efficiënte manier de lekkerste espresso voor te bereiden.

Latte-art

Het geheim van…hartjes, tulpen & rosetta’s?

Aanmelden

Tijdens de 2-urige Latte-Art training ligt de focus op het opschuimen en inschenken van melk, sojamelk en amandelmelk. Hierna is het oefenen en oefenen en voor je het weet ben je een koffie kunstenaar. Een gemiddelde part-timer schenkt na twee maanden praktijkervaring hartjes en tulpen.

Slow Coffee

100 jaar terug gaan in de … koffietijd?

Aanmelden

Tijdens de 2-urige Slow Coffee training leer je op de oude methode genieten van je koffie. Op deze wijze blijft de frisheid van de koffie aangenaam spannend en kun je verschillende kanten op gaan. Tijdens de training gaan we in op verschillende zetmethodes zoals V60, Aeropress en Dripper.